授課時間：105/01/14
授課地點：暨南大學
課程：終身學習理論與實務研究
授課教師：吳明烈 老師
　　今天是本學期最後一次上課，老師今天帶領我們用「世界咖啡館」的理念來讓我們討論本學期對於終身學習的心得與未來發展做一個總結。同學們對於本學習所學習到的紛紛都寫上來。對於我來說是第一次玩世界咖啡館，跟以往的分組感覺不太一樣，每一個主題就換不同群的同學一同來激盪出新想法，真的是不錯的體驗。就像老師講的，要學會思考的重要性，要去想才會有新的創造力出現。
　　下午我們直接來到桃米社區的紙教堂做戶外教學兼發表同學們所討論的對於終身學習的感想。「紙教堂」位於南投埔里"桃米社區"內~1995年的阪神大地震對日本人所帶來的災害也是相當慘重的，聰明的日本人突發其想，將全部興建的教堂，全部利用"紙"去建造，更做為阪神地震時的希望重建基地，因此在阪神地震後八個月，這做紙教堂誕生了，便取名為「Paper Dome」；然而，日本人用以將心比心的心態，將建造的這座紙教堂，為受創人的心靈，帶來一盞明燈，將此教堂贈予台灣，並做為地震重建的交流平台，紙教堂而後空運來台，為台灣，為南投居民帶來更多正向的力量。
　　第二站戶外教學點是廣興紙寮，他是台灣手工造紙業僅存的少數業者之一，仍保存著相當傳統的手工造紙工藝產業與文化。提供完整的手工造紙流程供遊客免費參觀，並提供專業導覽解說服務以及生產各種紙文化產品等;並且也讓遊客手動學習拓印，是很好的互動式學習。

終身學習理論與實務研究課後心得〈六〉
時間：106.1.14
地點：暨大304會議室、紙教堂、廣興紙寮
課程：終身學習理論與實務研究
授課教師：吳明烈
你得過最大的獎品是什麼？現金？豪宅？或是名車？就在今天我得到了終身最大獎：終身學習的三億三千萬！怎麼得到的？且聽我的分享。
今天是碩一上的最後一堂課，老師以講述國際終身學習的發展趨勢開啟今天的課程，課程中介紹「歐洲成人教育學會」、「英國成人及繼續教育學會」、「德國成人教育研究院」及「美國成人及繼續教育學會」等國際間推動終身學習的重要組織。今日，世界各國逐漸邁向高齡化社會，如何讓人以健康、安全的方式進入高齡（或老化），終身學習的參與是不可或缺的。
回視我們的臺灣，自1998年教育部公布【邁向學習社會】白皮書以來，終身學習在臺灣已逐步落實，並以社區大學、樂齡學習及學習型城市為發展主軸，透過這三大主軸的發展，提升成人終身學習參與率，逐步建構學習型城市，並朝學習型台灣的目標邁進。
接著，屬於我們的「世界咖啡館」熱鬧登場。
「世界咖啡館」是一種透過對話、分享以凝聚共識的方法。老師給了我們對話的主題：在這一學期的終身學習課程1.學到什麼2.啟發的心得3.未來的行動。在老師講解完咖啡館運作方式後，我們的世界咖啡館正式啟動。對於從沒有參與過這樣對話方式的我來說，世界咖啡館真是太有趣了！這個咖啡館讓我與平時很少對話的同學一起分享對這些議題的想法，並且把他畫出來。畫畫對我來說很有難度，但在同學的鼓勵下我盡力把他畫出來，竟也有小小的成就感。
很快地來到午餐時間，今天不吃便當，而是到桃米社區的紙教堂參訪用餐。我想我是有些近廟欺神的，因為在暨大工作5年了，這竟是我第一次來到紙教堂。這座紙教堂看來簡單樸實但卻承載來自遠方千千萬的祝福，一想到此，紙教堂就一點也不簡單了。
記得老師說過，只要願意學習，處處都是學習的好地方。餐後，我們借用餐廳一角開始分享各組的世界咖啡館。當每一組展開他們的海報並說明時，都讓我在心裡喊一聲：哇！同樣的題目在不同小組有不同的呈現方式，不管是用「人」字、用火車軌道或用組員的手環繞地球都非常精彩，搭配上老師妙語如珠的補充，讓我們的世界咖啡館充滿歡笑聲，也讓我們的學習有個美好的總結。
今天最後一個行程是參訪廣興紙寮。早年埔里地區因為水質優良而成為造紙重鎮，隨著機械化製紙興起，埔里的手工造紙廠日益減少，而廣興紙寮是少數僅存的手工造紙廠。透過導覽人員的解說，我們瞭解製紙的原料和過程，也看到紙廠除了製紙還不斷的研發和創新，例如可以穿的紙衣服和可以吃的紙，甚至轉型為觀光工廠，為造紙產業存續與發展找到新的方向。
咦？三億三千萬的最大獎在哪裡呢？別急，別急，就是老師在世界咖啡館裡給我們的勉勵和祝福。
老師說：「時間用在哪裡，成就就在那裡」，要用十年磨一劍的精神來耕耘終身學習。
送給所有同學的年終最大禮：三億三千萬
三億「創意、意義、回憶」，創意思考，做有意義的事，創造美好的回憶。
三千萬「千萬要終身學習、千萬要樂在學習、千萬要享受學習」。
價值連城的三億三千萬，你收到了嗎？

終身學習理論與實務研究-第六週心得
時間：106-01-14
地點：暨南大學304會議室、紙教堂、廣興紙寮廠
課程：終身學習理論與實務研究
授課教師：吳明烈 教授
學號：105436523
學生：陳麗麗
這是本學期最後一堂課了，時光匆匆過的真快，身兼多重角色，除了忙工作及照顧孩子、忙課業，每天都跟時間賽跑，睡眠時數縮短，幾乎已無閒暇時間可做其它休閒活動，能忙裡偷閒，都會有一種小確幸，但自己選擇來學習上課，是為了加深加廣專業領域外的知識，擇自己所愛，甘於忙碌般的日子，生活過得倍感充實。
下午上課在桃米生態園區裡的紙教堂，第一次造訪桃米社區，小而美的社區，因921震災的關係，這裡的居民把社區再活化，積極社區的營造，重現社區的活力，讓課堂知識能直接從社區發展印證，正所謂實務與理論結合，下次有時間，自己要好好停下腳步，仔細欣賞考究社區的樣貌。下午的課程，老師帶領大家走進「世界咖啡館」進行終身學習議題的討論，分成小組討論，每組由桌長帶領議題的討論，其它成員則繼續加入新桌次，深入議題的探討，彼此對話，最後又回到原本的桌次，藉由這個活動，可以把平常沒有機會較少互動的同學，讓這學期幾乎沒有對話的同學也能在咖啡館活動中展開對話，彼此距離拉近、互相激盪想法、對話，瞭解到每位同學不同思維的價值觀，並紀錄在海報紙上盡興塗鴨、手繪，不止瞭解想法也能在此時看出同學繪畫塗鴨的手藝，彼此連結各方想法，當各桌次都換桌結束後，再各組別全體大匯整報告，講解者跟台下同學互動，氣氛和樂，創見無限延伸，最後由活動帶領人做組別議題的總結。每組報告都相當精采，都很有想法，感動人心，場面溫馨，而老師的回饋妙語如珠、幽默、風趣的結語，總是讓人印象深刻!
咖啡館活動結束後，又立刻飛奔至廣興紙寮廠，對當地路況不熟悉的我，開車時也是集精會神，深怕跟丟同學的車子，而找不到跟同學相聚的地方。到達目的地後，老師請廣興紙寮安排解說員為我們進行解說，才知道紙張製作的由來，從根源製造至產品產出，都能一步驟一步驟觀看及理解，尤其看到師傅在製作手工紙張時，氣定神閒的眼神，加上動作靈巧的雙手，一張一張的紙模都整齊的推疊，說他們是製紙達人一點都不為過，另外，廠區有出產手工紙，台灣唯一有製造可吃的手工紙，是以菜葉類纖維製作而成，非常特別，當場購買試吃手工紙，口感香酥脆。當然，不能錯過的是手工紙板模拓印，很特別的經驗，親手做，體驗更加深刻!
5個多月的日子裡，感謝老師您學識淵博的涵養，充實了我的內涵，在歲末寒冬之際，祝老師您~新的一年平安、幸福、順心!

時間：106.01.14
地點：暨南大學
系所：終發班
課程：終身學習理論與實務研究
授課教師：吳明烈
這學期的最後一次上課，我們回到了暨大，雖然今天氣溫很冷，早上還下了大雨，但不減同學來上課的決心。本學期課程以世界咖啡館做一個總結，將本學期上課的收穫、心得及未來展望做一個總結並分享。就上課收穫部分，便是學習樂活、樂學的精神及態度，除此之外藉由課程內容讓我們了解到聯合國教科文組織(UNESCO)及歐盟(OECD)對推動終身學習的發展及貢獻，尤其是德國及英國對成人教育的作法，可作為我們推動終身學習的參考，也使我們知道終身學習是國際共同的趨勢。此外同學也分享了課堂上曾經提出的一些學習例子，例如天空的院子、共食廚房、成人學習週等，讓我們明白學習不局限於課堂上的型式，在生活中即無處不智慧、無處不學習。就像下午大家去廣興紙寮參訪，紙在生活中是在常見不過的物品，雖然知道在電視上看過造紙的流程，但實際去趟紙寮，感受現場工作的氣溫、味道，及工作人員講解的小知識，都讓我對紙有更進一步的認識。廣興紙寮不只維護傳統工藝，亦不斷創新，開發出各種不同用途的紙張，更研發出可以食用的紙，擴展了我們對紙的視野。而在未來的展望中，有趣的是許多同學都提到了錢(經費)，實務上的確常因經費的不足，使推動終身學習的過程中常受到一些限制或阻礙。然而，更重要的是保持樂學的精神及樂於分享的心態。學習不只是知識經驗的傳承，更能開發擴大自己的世界。

授課時間106.01.14
授課地點：國立暨南國際大學、埔里紙教堂、廣興紙窯
課程：終身學習理論與實務研究(105終發專班)
授課教師：吳明烈 老師
學號：105436516

一轉眼的時間來到了本學期最後一堂課，今天，吳老師來點不一樣的！

「世界咖啡館」對我來說是一個從來沒有過的分組學習方式。由華妮塔．布朗（Brown, Juanita）及大衛．伊薩克 （Isaacs,David）所提出的一種在輕鬆的氛圍中，透過彈性的小團體討論，真誠對話，產生團體智慧的討論方式。在討論中，可以帶動同步對話、反思問題、分享共同知識、甚至找到新的行動契機。《第五項修練》一書作者─彼得．聖吉是如此地讚揚「世界咖啡館」，他說道：「咖啡館對話是我所見過最能幫助我們體驗集體創造力的一種方法。」
透過咖啡館對話，分三回合探討在本學期終身學習課程中的「學習收穫」、「啟發心得」與「未來行動」。透過組員輪轉的方式，聆聽組員的分享，然後連結重新組合，豐富了討論的成果。

下午第一站來到紙教堂，趁著用餐後的空閒時間，聽取導覽員的介紹。這座共計五十八根紙管支撐的教堂，室內與室外的長管椅也都是用紙製作的，與桃米村的淵源也是從「地震」說起。在1995年的日本阪神大地震後，一位建築師阪茂先生為倒塌的鷹取教會建造了一座紙管教堂，現在這間象徵著地震重建意義的紙教堂帶著不滅的精神遠渡重洋來到了桃米社區，沿續它震災後重生使命。導覽結束後，回到餐廳，接續著上午對話後的分享，而吳老師用「三千萬」來作總結：千萬要終身學習、千萬要樂在學習、千萬要享受學習，期勉並祝福大家 新春愉快，求學生涯順利。

第二站來到廣興紙寮，透過導覽得知，廣興紙寮是台灣目前僅存的手工製紙廠，極為珍貴。參觀完造紙過程後，每位同學也都拓印一面自己喜歡的圖案在手工紙上，十分有趣。

這趟知性之旅，飽足了肚子也充實了裡子，期待下回待續！

本週上課老師是一世界咖啡館的方式來進行，我從未用這種方式上課，一開始聽到時還覺得有點緊張，但沒想到「世界咖啡館」會這麼有趣！在愉快的氣氛中，我們與他人真誠的對話，分享自己的想法，每當換一個組不只可以跟其他同學討論，還可以了解其他同學討論的結果，內容真的非常豐富又有趣。最讓我印象深刻的是其中一個組別將所有成員的手都劃在海報上！讓也讓我聯想到「牽手」這個想法，對我們來說不管在什麼樣的環境中，身邊的「人」都是非常重要的，互相包容、互相了解、互相體諒，才能牽起所有人的手，發揮團隊最大的力量。
廣興紙廠是台灣第一家紙產業觀光工廠，現場有遊客導覽解說服務、拓印DIY活動，也推出「可以吃的紙」產品，多元化的經營方式，不只是讓我們了解紙產業，同時，也讓我們對於紙產業產生興趣！透過不斷創新的經營模式，不只是為了吸引消費者，同時也延續了傳統產業的技藝，這樣的精神值得我們學習、推崇。

終身學習理論與實務研究-第六次上課心得
時間：106/01/14
地點：暨大304
課程：終身學習理論與實務分析(105終發專班)
學生：林合鑫
學號：105436509
心得分享：
今天是本學期最後一堂課，剛好是也是公司尾牙，還好尾牙宴辦在台中烏日，所以當宴會結束立刻奔向埔里。無論如何，要有始有終的完成每個階段的學習，至少要在下課前跟同學們同聚一下。
雖然來不及上午的課程，對於上課內容也做了研讀，上午有二個主題：
一、國際終身學習的發展趨勢：影響國際終身學習的重要組織有1.聯合國教科文組織UNESCO：為世界終身學習的發展開拓新方向。2.經濟合作發展組織OECD以學習經濟驅動學習型區域。3.歐盟EU：創新是終身學習的DNA。這三大組織所對於全球的終身學習發展深遠，所提出的許多政策與理念，都成為各國推展終身學習所遵循。終身學習是一種終身的與全面的學習概念，透過正式或非正式有目地的並且持續的學習活動，來增進所有學習者的知識與能力。有了知識與能力就可以改變思維、提升創造力、增進生活品質，對於個人發展及國家競爭力都有很大的幫助。
二.台灣終身學習的發展脈絡：當前台灣推展終身學習三大主軸有1.社區大學教育：社區教育與公民社會的實踐場域。2.樂齡學習：實現高齡者終身學習的願景。3.學習型城市：以城鄉學習促進城鄉發展。古人說：「活到老，學到老」持續學習一定不會老。以家父為例，今年近八十歲仍然每天排滿課程，學日文、唱歌、電腦、交際舞、電器維修、法律顧問等等，不但學到老，還能夠做到老有所用，真的是我們學習的標竿。
世界咖啡館：在1995年加州的的一場集會中，華妮塔．布朗(Juanita Brown)、大衛．伊薩克(David Isaacs)與他們的客人們， 共同發現了一種新型態的集體智慧匯集方式，後來他們稱這種方式為「世界咖啡館」(The World Cafe)。「世界咖啡館」提供一個智慧匯集的平台，擺脫傳統研討會單向傳播的限制，讓參與者在舒適宜人的環境中打開話匣子，並全心投入對話，而每一個參與者不僅是演 講者，更是聆聽者！參與者在進行咖啡旅行過程中，必定會吸納來自各領域的多元觀點，對世界產生新的想像，當集體認同被凝聚，對世界產生新的想像，志同道合 的感動油然而生，眾人的集體智慧便能夠自然匯集，並且對未來產生改變的行動力。組織學習大師彼得．聖吉最推崇的新學習法！
桃米社區紙教堂：名為Paper Dome的「紙教堂」因緣來自1995年阪神大地震後，轄區內的鷹取教會也被燒得只剩下一尊耶穌像。地震後坂茂建築師秉持著建築師的社會責任，向鷹取教會提出興建「紙建築」的構想。紙教堂的結構變於拆卸、移動與重建，當時撫慰無數阪神地震災民，如今搬遷至埔里的桃米社區變成埔里民眾的集會中心，並兼作教會星期天的彌撒場地。現在紙教堂是支持整個大埔里地區生態城鎮轉型的運動基地，它引領著環境教育、美學感動及社區社群發展的指標之一。
廣興紙寮：因應台灣造紙工業的式微，轉型成為紙產業觀光，是台灣第一家紙產業的觀光工廠，現場展出完整的手工造紙流程為遊客導覽解說，也有著多樣的 DIY 造紙活動，讓民眾可以了解造紙過程，也能體驗DIY的樂趣。在生命中唯一不變的就是「變」，也許很多轉變不是人們所能預期，只要持續的學習，激發創意與才藝的結合，必然可以創造另一個人生舞台。

日期：2017.01.14
地點：暨大304會議室、紙教堂、廣興紙廠
任課老師：吳明烈 教授
學生：黃雅惠
學號：105436519
今天的課程，老師透過世界咖啡館的模式來教學，世界咖啡館強調尊重與鼓勵參與者表達想法，但除了表達以外，更重要的是聆聽，藉由參與者在各桌次間的位置移動，聆聽不同的聲音相互激盪。它雖然也是一種「分組」討論，但主張個人經驗知識是有價值的，強調要從個人智能到匯聚群體智慧，從回合討論的穿插及成員換桌討論，促使意見能交互深層洞見。因此「世界咖啡館」是一種知識所匯集起來的智慧結晶，讓參與世界咖啡館的每位成員在互動良好的環境下進行彼此意見交換，並且全心投入對話。
而今日所來到的紙教堂位於南投埔里桃米社區內，而我也在這裡拍攝風景並且聆聽導覽員的解說紙教堂的歷史淵源，紙教堂是1995年的阪神大地震對日本人所帶來的災害也是相當慘重的，聰明的日本人突發其想，將全部興建的教堂，全部利用"紙"去建造，更作為阪神地震時的希望重建基地，因此在阪神地震後八個月，這座紙教堂便誕生了，然而，日本人以將心比心的心態，將建造的這座紙教堂，為受創人的心靈，帶來一盞明燈將此教堂贈予台灣，並作為地震重建的交流平台，紙教堂空運來台後，為台灣，也為南投居民帶來更多正向的力量。
下午課程的尾聲，老師也帶領我們來到了埔里在地的古老產業工廠-廣興紙廠。廣興紙廠是以「產業文化化」的創意，用古早紙寮之特色，轉型紙產業觀光新發展，致力手工造紙文化的保存、推廣、教育與產業，廣興紙寮因此於民國85年起成為台灣第一家深富教育內涵的觀光工廠，不但有提供完整的手工造紙流程供遊客參觀，並且也提供專業導覽解說服務以及生產各種紙文化產品等，讓遊客明白如何將纖維漿料經蒸煮、漂洗、打漿、抄紙、壓水、烘乾等過程製造出珍貴的手工紙，同時也讓遊客親身參與 DIY 造紙的樂趣以及拓印藝術，目前廣興紙廠已經成為台灣知名的產業觀光景點，也是許多學校戶外教學的最佳場所，為傳統產業的轉型與經營樹立新的典範。